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Restaurant Bodmenstuebli - Leukerbad     Restaurant Bodmenstuebli - Leukerbad  
Auszug aus unserer Speisekarte

Feingehacktes Schweizer Rindfleischtartar an pikanter Sauce
Tartare de boeuf suisse à la sauce piquante



Bodmer Bergheusuppe mit Gemüse und Trockenfleisch
Soupe de foin de Bodmen aux légumes et viande sêchée

"Teufelsschnitte" unsere schärfste Käseschnitte
La croûte du diable

Walliser Fondue mit Tomaten und Kartoffeln
Fondue valaisan aux tomates et pommes en robe

Swiss Quality Beef-Entrecôte auf dem Stein
Entrecôte Swiss Quality Beef sur ardoise

Geschmorte Bio Lammhaxe aus dem Lötschental mit roter Polenta 
Souris d'agneau du Lötschental braisé et polenta rosso

Frische Beeren mit Mascarpone- Parfait und Holundermousse
Baies fraîches, parfait glacé de Mascarpone et mousse de sureaux


Original Emmentaler Riesenmeringues mit Eis & Rahm
Meringues géantes d'Emmental

Auswahl von hausgemachten Kuchen & Desserts.
Mövenpick - Glaces
Choix de gâteaux maison et Desserts
Glaces Mövenpick

  Auszug unserer Weinkarte

Fendant A Sigh in the Sky
Isabella&Stéphane Kellenberger,Leuk-Stadt

Petite Arvine Grain Blanc
Marie-Thérèse Chappaz, Fully


Amigne Octoglaive
Reynard / Varone, Savièse

Riesling Flétrie
Simon et Jérôme Favre, Venthône

Sauvignon Blanc
Jean-Louis Mathieu, Chalais

Syrah Cave St. Philippe
Philippe Constantin, Salgesch

Diolinoir Grande Réserve Barrique
Fabienne Cottagnoud, Vétroz

Humagne Rouge
Simon Maye, Chamoson

Syrah Chamosite
Didier Joris, Chamoson

Lo Grafion
Cédric Flaction, St. Pierre-de-Clages

Avarone 
C. Varonier & Söhne, Varen

Pinot Noir Enfer du Calcaire
Patrick Régamey, Miège
 




Impressionen
 
Wir führen die Sagenabende auch für Gruppenanlässe durch.
Gerne informieren wir Sie.


Voila ma Suisse Tour: Videoclip zum Halt im Bodmenstübli

Voila ma Suisse


Restaurant Bodmenstübli

Marianne Loretan
Bodmen
3954 Leukerbad
Tel. +41 (0)27 470 14 84

Oeffnungszeiten:
09.15 - 16.30 Uhr
Montag & Dienstag Ruhetag
Lundi & mardi fermé
(ausser Feiertage/
sauf jours feriés)


Sommersaison:
03.06. - 19.11.2017

info@bodmenstuebli.ch

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Das Restaurant ist nur zu Fuss  erreichbar.
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